Sándwiches & Hamburguesas
Sándwiches
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Sándwich Ratatouille L 255.00
Pan blanco sourdough con aderezo de requesón, ratatouille de vegetales al estilo casero y queso mozzarella derretido.
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Sándwich de pollo L 290.00
Pan blanco sourdough con pollo a la plancha, mix de lechuga, cebolla encurtida y cremosa salsa chipotle.
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Sándwich de salami L 295.00
Elaborado con pan focaccia, salsa Bread Lab, mix de lechuga, salami y queso mozzarella derretido.
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Sándwich de Res L 355.00
Pan artesanal de cebolla y cúrcuma, con carne de res salteada, queso mozzarella derretido, cebolla caramelizada al balsámico, mix de lechuga y salsa dulce fuego.
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Sándwich Montecristo L 270.00
Elaborado con pan de coco, jamón de cerdo, jamón de pavo, queso suizo derretido, con un toque de jalea de frutos rojos y espolvoreado con azúcar glass.
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Sándwich Jalapeño L 370.00
Pan blanco sourdough con tomate y albahaca, con aderezo de queso crema y chile jalapeño, queso cheddar derretido y bacón crocante.
Hamburguesas
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Hamburguesa Birria L 285.00
Carne de res en pan brioche, con queso mozzarella derretido, cebolla, cilantro, acompañado de consomé de birria. Pídela con chile jalapeño encurtido para un extra picante.
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Hamburguesa Smashed Croissant L 260.00
La versión del Lab, carne de res cocinada al estilo Smashed, con queso cheddar, mix de lechuga, tomate, cebolla, pepinillo y nuestra salsa Burger, en un croissant clásico.
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Hamburguesa Gyro L 250.00
Jugosa porción de pollo con queso suizo, mix de lechuga, tomate, cebolla en aros y salsa tzatziki en pan blanco, con un toque de reducción balsámica.
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Hamburguesa Smokey Whiskey L 275.00
Jugosa carne molida con doble queso provolone, mix de cebolla asada y cebolla frita, jalea dulce de tocino y whiskey en pan brioche con nuestra salsa burger.